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国际酒店与旅游管理（本科）
BSc (Hons) International Hospitality and Tourism Management
课程概述
本课程重点教授酒店、赌场、航线、游轮、旅游管理和度假村开发的内容，实例、模拟经营与实地考察相结合，以帮助学生深入了解国际酒店与旅游管理行业，掌握企业管理的专业技能。
课程内容
第一学年
职业发展
商业环境
服务业入门
商业影响力
酒店业
旅游目的地管理
市场营销原理
旅游业务
第二学年
应用财务管理
职业道德
旅游政策与发展
服务营销
休闲与旅游经济学
职业发展实践
机构管理与人力资源
运营分析
科技、媒体与数据
旅游理论实践
当前酒店发展与管理问题
庆典管理国际问题
商业法
第三学年
实习
第四学年
国际经营战略
酒店旅游业创业
酒店收益管理
国际酒店运营管理
领导力
商业策划1
劳动法
酒店庆典活动管理
可持续经营
旅游款待业咨询
酒店投资
创新与新产品研发
酒店公司战略分析
旅游、酒店与庆典活动应用研究
商业策划2
注：
1. 第四学年：荣誉学士学位年 （各科成绩出色的学生可获荣誉学士学位）
